Funghi Shiitake [lentinus Edodes], Secchi calorie

Numero calorie di Funghi Shiitake [lentinus Edodes], Secchi, valori nutrizionali, grassi e vitamine contenute in Funghi Shiitake [lentinus Edodes], Secchi.

Parte edibile (g): 100
Energia Kcal: 296
Energia KJ: 1238
Acqua (g): 9,5
Proteine totali (g): 16,3
Proteine vegetali: 16,3
Glucidi totali: 63,9
Amido: 7,4
Glucidi solubili: 56,5
Lipidi totali: 1
Grassi Saturi totali: 0,25
Grassi Monoinsaturi totali: 0,31
Grassi Polinsaturi totali: 0,14
Acido oleico: 0,14
Acido linoleico: 0,13
Acido linolenico: 0,01
Fibre alimentari: 11,5
Ferro: 1,7
Calcio: 11
Sodio: 13
Potassio: 1530
Fosforo: 290
Zinco: 7,7
Vitamina B1: 0,3
Vitamina B2: 1,27
Vitamina B3: 14,1
Vitamina C: 2
Vitamina B6: 0,97
Acido Folico: 163
Vitamina E: 0,12
Vitamina D: 2

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